小学食品安全家长委员会例行检查制度
小学食品安全家长委员会例行检查制度
为加强学校学生营养计划的规范实施和学校师生的饮食安全卫生管理,根据县教育和体育局有关文件精神,学校开展食品安全家长委员会例行检查,并制定相应的管理制度。
一、对食堂工作人员监督
家长委员会值日人员负责监督食堂工作人员规范操作情况,要求食堂所有工作人员必须持有效健康证上岗,如发现人员身体不适或生病必须休息,接受治疗,恢复健康后方可上岗,食堂工作人员上班时间必须按规定穿工作服、戴工作帽。
二、对食品采购的监督
家长委员会值日人员监督食品原料及辅料的采购,确保食品原料及辅料进货渠道规范,新鲜,无过期、变质食品进入食堂并做好索证工作。
三、对食品清洗的监督
督促食堂工作人员按规范进行原料的捡择、清洗,做到干净无异物,并按规定进行切配。
四、对食堂烹饪的监督
监督食堂工作人员按规范对食品进行烹饪,确保饭菜烧制时间到位,味道可口,监督食堂必须将当天所采购的原料全部供应给学生。
五、对食堂卫生的监督
值日人员须督促食堂工作人员认真进行餐具的清洗,做到无残留、无油渍,并按规范做好餐具的消毒工作,每天下班前认真做好食堂内外卫生打扫,做到无杂物、无污迹、无异味。
六、对学生营养餐工作进行监督
督促食堂工作人员按上级要求的标准为全体学生提供每天的营养餐,督促食堂工作人员是否按要求对配送的营养餐食品进行加工;督促食堂工作人员在营养餐实施过程中是否有违规行为。
XX小学
小学食品安全家长委员会例行检查制度
下载word文档到电脑,方便收藏打印
规章制度最新更新内容
范文内容推荐
- 【工作总结】培训 个人 实习 销售 财务 试用期
- 【工作计划】学习 个人 培训 教学 计划书 班主任
- 【工作范文】辞职报告 实习报告 述职 社会实践
- 【心得体会】读书 培训 工作 经验交流 拓展训练
- 【自我鉴定】实习鉴定 党员自我鉴定 鉴定怎么写
- 【入党申请】入党申请书 入党转正书 入党志愿书
- 【演 讲 稿】竞聘 励志 克服紧张 英语演讲稿
- 【书信范文】感谢信 辞职信 介绍信 求职信 保证书
- 【合同范文】施工合同 租赁合同 劳动合同 采购合同
- 【节日庆典】元旦 春节 端午节 情人节 国庆节
- 【励志名言】名人 创业 高考 职场 故事 文章
- 【面试技巧】自我介绍 常见问题 面试礼仪 面试着装
- 【其他范文】策划书 口号 标语 评语 节日 合同